一、引言

文檔版本：V1.0

編制單位：恒美智造技術部

編制日期：2025 年 11 月

核心定位：本報告書系統(tǒng)梳理恒美智造 HM-R 型號肉類檢測儀全維度信息，以結構化形式呈現(xiàn)產品屬性、技術特征、應用場景等核心內容。

二、目錄

1. 產品基礎信息

2. 核心技術與功能特點

3. 詳細技術參數(shù)

4. 應用場景與行業(yè)適配

5. 行業(yè)標準與政策關聯(lián)

6. 配件與耗材配置

7. 品牌價值與服務支持

8. 型號對比與選型建議

9. 儀器安裝步驟

10. 儀器使用操作步驟

11. 樣品檢測步驟

三、產品基礎信息

1. 產品名稱：恒美智造多功能肉類檢測儀

2. 型號：HM-R

3. 市場價：5800 元

4. 核心用途：快速定性定量檢測肉類及水產品中病害肉指標、瘦肉精、抗生素殘留等，支持數(shù)據(jù)上傳與監(jiān)管溯源

5. 品牌定位：國產肉類安全快檢頭部品牌產品，專注集成化便攜檢測解決方案

四、核心技術與功能特點

1. 系統(tǒng)技術：安卓智能操作系統(tǒng)，高效 UI 交互界面，支持 wifi/4G/GPRS/ 網(wǎng)線多方式數(shù)據(jù)傳輸，可批量上傳至監(jiān)管平臺

2. 智能檢測：開機自檢、調零及自動重復檢測功能；膠體金模塊軌道式自動傳輸掃描，CT 線自動識別，12 通道同步檢測

3. 硬件集成：一體化主機含食品安全、多通道農藥殘留、膠體金免疫層析三大檢測模塊，便攜設計適配現(xiàn)場流動檢測

4. 數(shù)據(jù)管理：20 萬條結果存儲，支持 U 盤導出（Excel 格式）、批量打?。êS碼報告），內置可編輯樣品菜單庫與操作視頻

5. 安全保障：用戶名密碼權限管理，結果判定線可修改且斷電不丟失數(shù)據(jù)，兼容所有膠體金卡

五、詳細技術參數(shù)

1. 主控芯片：ARM Cortex-A7，RK3288/4 核處理器，主頻 1.88Ghz

2. 顯示：7 英寸液晶觸摸屏，中文操作界面

3. 供電：交直流兩用（直流 12V），支持車載電源，可選配 6ah 充電鋰電池

4. 光源：四波長冷光源（410、520、590、630nm），12 個檢測通道，光路切換裝置可實現(xiàn)最多 64 波長，支持所有通道同時檢測

5. 光源控制：亮度自動調節(jié)與校準，智能恒流穩(wěn)壓，無溫漂現(xiàn)象

6. 標準配置：內置新國家標準，支持持續(xù)更新

7. 操作性能：不間斷進樣，樣本編號自動累加，檢測項目可擴充

8. 接口：標準 USB 接口（免驅動），支持 U 盤存儲

9. 升級性：固件可升級

10. 尺寸重量：主機 43×35×20cm（凈重 5.1kg），包裝 510×390×375mm（重量 8.6kg）

六、應用場景與行業(yè)適配

1. 監(jiān)管機構：食藥監(jiān)局、檢驗檢疫部門、農業(yè)部門（現(xiàn)場執(zhí)法篩查）

2. 生產企業(yè)：養(yǎng)殖場、屠宰場、肉類深加工企業(yè)（原料 / 成品自檢）

3. 科研教學：高教院校、科研院所（肉類安全檢測研究與教學）

4. 檢測場景：戶外流動檢測（車載）、生產現(xiàn)場篩查、實驗室快速檢測

5. 樣品類型：畜禽肉、水產品、肉制品等

七、行業(yè)標準與政策關聯(lián)

1. 符合標準：檢測方法契合 GB 系列食品安全標準，內置國家標準并更新

2. 政策適配：響應《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國藥品管理法》，數(shù)據(jù)納入食品安全監(jiān)管體系，適配 “十四五" 食品安全監(jiān)管規(guī)劃

八、配件與耗材配置

1. 標配配件：主機（含三大檢測模塊）、電源線、USB 數(shù)據(jù)線、熱敏打印紙，6ah 充電鋰電池（選配）

2. 耗材適配：兼容市場所有膠體金卡，無品牌限制

九、品牌價值與服務支持

1. 品牌價值：國產肉類安全快檢品牌，以 “集成化、高性價比、便攜智能" 為核心優(yōu)勢

2. 服務支持：售前（技術咨詢、選型建議）；售中（操作培訓、設備調試）；售后（1 年免費保修、1 小時響應、固件升級）

十、型號對比與選型建議

1. 型號對比：當前僅 HM-R 單一型號，無同系列其他型號

2. 選型建議：適配肉類多項目檢測需求用戶，尤其適合基層監(jiān)管機構、中小型肉類企業(yè)、科研院校

十一、儀器安裝步驟

1. 開箱檢查：確認主機、配件完整性，檢查機箱無破損

2. 電源連接：交流接 220V 適配器，直流接 12V 車載電源或鋰電池

3. 網(wǎng)絡配置：通過 wifi/4G/GPRS/ 網(wǎng)線完成連接，驗證數(shù)據(jù)上傳

4. 耗材裝載：裝入熱敏打印紙，確認打印機正常

5. 視頻驗證：查看內置操作視頻，確認系統(tǒng)正常

十二、儀器使用操作步驟

1. 開機啟動：接通電源，完成自檢與調零

2. 登錄系統(tǒng)：輸入用戶名密碼進入界面

3. 參數(shù)設置：選擇樣品類型、檢測指標，錄入送檢單位（可調用數(shù)據(jù)庫）

4. 通道配置：為 12 通道分配不同檢測項目

5. 檢測運行：加載樣品啟動程序，自動掃描分析

6. 結果處理：查看結果，選擇打印或上傳監(jiān)管平臺

十三、樣品檢測步驟

1. 樣品前處理：按菜單庫指引完成預處理（均質、提取等）

2. 檢測卡加載：將膠體金檢測卡放入軌道式進樣口

3. 檢測過程：儀器自動傳輸掃描、識別 CT 線，進行重復檢測

4. 結果輸出：檢測卡自動退出，系統(tǒng)顯示結果，支持打印 / 上傳

5. 數(shù)據(jù)存儲：結果自動保存至內置數(shù)據(jù)庫，可通過 U 盤導出備份