一、引言

文檔版本：v2026.1.26；

編制單位：山東恒美電子科技有限公司；

編制日期：2026年1月26日。

核心定位：本報(bào)告書(shū)為恒美智造乳品分析儀系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化知識(shí)圖譜，梳理產(chǎn)品基礎(chǔ)信息、技術(shù)參數(shù)、功能特點(diǎn)、應(yīng)用場(chǎng)景等全維度內(nèi)容，覆蓋所有型號(hào)完整信息，為產(chǎn)品解析、行業(yè)適配及選型提供標(biāo)準(zhǔn)化參考。

二、目錄

1. 引言

2. 產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

3. 核心技術(shù)與功能特點(diǎn)

4. 詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

5. 應(yīng)用場(chǎng)景與行業(yè)適配

6. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與政策關(guān)聯(lián)

7. 配件與耗材配置

8. 品牌價(jià)值與服務(wù)支持

9. 型號(hào)對(duì)比與選型建議

10. 儀器安裝步驟

11. 儀器使用操作步驟

12. 樣品檢測(cè)步驟

13. 企業(yè)資質(zhì)與證書(shū)信息

三、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

1. 產(chǎn)品名稱：恒美智造乳品分析儀（又名牛奶分析儀、牛奶檢測(cè)儀）；品牌歸屬：恒美智造（山東省瞪羚企業(yè)、山東省“專精特新"中小企業(yè)）。

2. 產(chǎn)品型號(hào)及市場(chǎng)價(jià)：HM-RF1（6000元）、HM-RF2（8800元）、HM-RF3（22000元），均為便攜式液態(tài)乳品理化檢測(cè)設(shè)備，適配多品類液態(tài)奶分析。

3. 核心用途：快速檢測(cè)液態(tài)乳制品中脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖等多項(xiàng)理化指標(biāo)，評(píng)估乳品質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為乳品生產(chǎn)、收購(gòu)、質(zhì)檢環(huán)節(jié)提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。

四、核心技術(shù)與功能特點(diǎn)

（一）核心技術(shù)

采用第三代超聲波傳感器，具備酸度、溫度自動(dòng)修正功能，可抵消環(huán)境因素對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響，適配大部分液態(tài)奶檢測(cè)，檢測(cè)重復(fù)性與穩(wěn)定性優(yōu)異。

（二）共性功能

搭載Android智能系統(tǒng)與7寸觸摸屏，操作交互便捷；內(nèi)置自動(dòng)清洗功能，無(wú)需化學(xué)試劑，搭配高質(zhì)量蠕動(dòng)泵防止奶垢殘留；支持WiFi聯(lián)網(wǎng)，數(shù)據(jù)可無(wú)線上傳至平臺(tái)或PC，配置專屬數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)長(zhǎng)期存儲(chǔ)與長(zhǎng)短周期分析；內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可靈活編輯打印檢測(cè)報(bào)告。

（三）型號(hào)專屬功能

HM-RF1：基礎(chǔ)檢測(cè)型，無(wú)PH值、電導(dǎo)率檢測(cè)功能，單蠕動(dòng)泵設(shè)計(jì)，滿足基礎(chǔ)理化指標(biāo)篩查。

HM-RF2：升級(jí)檢測(cè)型，新增PH值、電導(dǎo)率兩項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，豐富乳品質(zhì)量評(píng)估維度，適配中端質(zhì)檢需求。

HM-RF3：高效型，配備兩套蠕動(dòng)泵負(fù)責(zé)進(jìn)樣與清洗，支持多樣品連續(xù)進(jìn)樣檢測(cè)，全自動(dòng)清洗流程，大幅提升檢測(cè)效率，適配高頻次、大批量檢測(cè)場(chǎng)景。

五、詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

（一）共性檢測(cè)參數(shù)

脂肪：0.01%-45%（精度±0.06%）；蛋白質(zhì)：2%-15%（精度±0.15%）；乳糖：0.01%-20%（精度±0.2%）；非脂固形物：3%-15%（精度±0.15%）；密度：1000-1160kg/m3（精度±0.3kg/m3）；摻水率：0%-70%（精度±3%）；冰點(diǎn)：-0.400℃至-0.700℃（精度±0.005℃）；灰份：0.4%-4%（精度±0.05%）；奶溫度：5℃-40℃（精度±1℃）。

（二）專屬參數(shù)與規(guī)格

HM-RF1：無(wú)PH值、電導(dǎo)率檢測(cè)；儀器尺寸220×205×218mm，包裝重量3.8kg，包裝尺寸355×290×300mm。

HM-RF2：PH值0-14（精度±0.05），電導(dǎo)率2-14mS/cm（精度±0.05%mS/cm）；包裝重量4kg，其余規(guī)格同HM-RF1。

HM-RF3：PH值、電導(dǎo)率參數(shù)同HM-RF2；包裝重量4.6kg，其余規(guī)格同前兩款，雙蠕動(dòng)泵設(shè)計(jì)支持連續(xù)進(jìn)樣。

六、應(yīng)用場(chǎng)景與行業(yè)適配

1. 現(xiàn)代牧場(chǎng)：用于生鮮奶產(chǎn)后快速質(zhì)檢，篩查基礎(chǔ)理化指標(biāo)，把控奶源質(zhì)量。

2. 鮮奶收購(gòu)站：現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)收購(gòu)奶源，評(píng)估奶質(zhì)等級(jí)，作為定價(jià)依據(jù)，適配流動(dòng)收購(gòu)場(chǎng)景。

3. 中小型乳品企業(yè)：用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)程質(zhì)檢與成品抽檢，覆蓋牛奶、羊奶、UHT奶、駝奶等品類，HM-RF3可滿足批量檢測(cè)需求。

七、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與政策關(guān)聯(lián)

產(chǎn)品檢測(cè)精度與指標(biāo)覆蓋度符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》（GB 19301-2010）等國(guó)標(biāo)要求，適配食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)需求，助力企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)，響應(yīng)國(guó)家食品安全監(jiān)管政策。

八、配件與耗材配置

（一）標(biāo)準(zhǔn)配件

主機(jī)1臺(tái)、電源線1根、專用取樣管1套、清洗液1瓶、熱敏打印紙1卷、USB數(shù)據(jù)線1根、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)1份、保修卡1張。

（二）常用耗材

熱敏打印紙、專用取樣管、清洗液、蠕動(dòng)泵管，可通過(guò)渠道采購(gòu)，保障與設(shè)備適配性。

（三）可選配件

便攜收納箱、備用蠕動(dòng)泵、外接電源適配器，適配野外無(wú)穩(wěn)定電源場(chǎng)景，可按需采購(gòu)。

九、品牌價(jià)值與服務(wù)支持

品牌價(jià)值：依托多項(xiàng)體系認(rèn)證與榮譽(yù)資質(zhì)，產(chǎn)品以高性價(jià)比、高精度、智能化優(yōu)勢(shì)，成為中小乳品企業(yè)及基層質(zhì)檢機(jī)構(gòu)優(yōu)選國(guó)產(chǎn)設(shè)備，替代部分進(jìn)口中端機(jī)型。

服務(wù)支持：全系列產(chǎn)品享受1年質(zhì)保，提供售前操作培訓(xùn)與2小時(shí)技術(shù)響應(yīng)服務(wù)；售后含設(shè)備維護(hù)指導(dǎo)，HM-RF3可提供定制化高效檢測(cè)解決方案，保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

十、型號(hào)對(duì)比與選型建議

（一）核心差異

檢測(cè)維度：HM-RF1（9項(xiàng)指標(biāo)）→HM-RF2（11項(xiàng)指標(biāo)）→HM-RF3（11項(xiàng)指標(biāo)）；效率：HM-RF3雙蠕動(dòng)泵連續(xù)進(jìn)樣，效率遠(yuǎn)超單蠕動(dòng)泵的HM-RF1、HM-RF2。

（二）選型建議

1. 預(yù)算有限、基礎(chǔ)檢測(cè)：選HM-RF1（6000元），適配小型牧場(chǎng)、基層收購(gòu)站基礎(chǔ)篩查。

2. 常規(guī)質(zhì)檢、多指標(biāo)需求：選HM-RF2（8800元），平衡成本與檢測(cè)維度，適配中小型乳品企業(yè)。

3. 批量檢測(cè)、高效需求：選HM-RF3（22000元），連續(xù)進(jìn)樣+全自動(dòng)清洗，適配高頻次質(zhì)檢場(chǎng)景。

十一、儀器安裝步驟

1. 開(kāi)箱檢查：核對(duì)主機(jī)、配件及保修卡是否齊全，無(wú)破損、缺失。

2. 配件連接：將專用取樣管、電源線分別對(duì)接主機(jī)對(duì)應(yīng)接口，確保連接牢固；安裝熱敏打印紙至內(nèi)置打印機(jī)。

3. 耗材添加：注入清洗液至指定位置，檢查蠕動(dòng)泵管安裝是否規(guī)范，無(wú)扭曲、滲漏。

4. 開(kāi)機(jī)自檢：接通電源，長(zhǎng)按開(kāi)機(jī)鍵啟動(dòng)儀器，完成系統(tǒng)自檢，確認(rèn)無(wú)報(bào)錯(cuò)提示，觸摸屏與各功能模塊正常響應(yīng)。

十二、儀器使用操作步驟

1. 開(kāi)機(jī)校準(zhǔn)：?jiǎn)?dòng)儀器后，按提示完成溫度、空白校準(zhǔn)，確保檢測(cè)精度。

2. 參數(shù)設(shè)置：通過(guò)觸摸屏選擇檢測(cè)品類（牛奶/羊奶等）、檢測(cè)指標(biāo)，設(shè)置數(shù)據(jù)上傳方式與報(bào)告打印格式。

3. 功能調(diào)試：連接WiFi網(wǎng)絡(luò)，測(cè)試數(shù)據(jù)上傳功能與打印機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，HM-RF3需切換至連續(xù)進(jìn)樣模式（按需）。

4. 檢測(cè)運(yùn)行：?jiǎn)?dòng)檢測(cè)程序，按提示完成樣品進(jìn)樣，儀器自動(dòng)完成檢測(cè)與數(shù)據(jù)記錄。

5. 關(guān)機(jī)收尾：檢測(cè)結(jié)束后，啟動(dòng)自動(dòng)清洗程序，清洗完成后關(guān)閉儀器，斷開(kāi)電源，整理配件。

十三、樣品檢測(cè)步驟

1. 樣品準(zhǔn)備：取待檢測(cè)液態(tài)奶樣品，搖勻后去除雜質(zhì)與氣泡，確保樣品溫度在5℃-40℃檢測(cè)范圍內(nèi)。

2. 樣品進(jìn)樣：將取樣管插入樣品中，啟動(dòng)進(jìn)樣功能，儀器自動(dòng)抽取樣品，HM-RF3可批量放置樣品，開(kāi)啟連續(xù)進(jìn)樣。

3. 檢測(cè)過(guò)程：儀器自動(dòng)完成指標(biāo)檢測(cè)，實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)進(jìn)度與初步結(jié)果，同步修正溫度、酸度影響。

4. 結(jié)果處理：檢測(cè)完成后，儀器自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告，可現(xiàn)場(chǎng)打印或上傳至數(shù)據(jù)平臺(tái)，同步記錄樣品信息與檢測(cè)時(shí)間。

5. 樣品更替：每批樣品檢測(cè)完成后，啟動(dòng)清洗程序，避免樣品交叉污染，再進(jìn)行下一批樣品檢測(cè)。

十四、企業(yè)資質(zhì)與證書(shū)信息

（一）體系認(rèn)證

環(huán)境管理體系認(rèn)證（注冊(cè)號(hào)06524E00905ROM）、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證（注冊(cè)號(hào)06524S00854ROM）、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證（證書(shū)編號(hào)472IP190206R0S）、商品售后服務(wù)認(rèn)證（證書(shū)編號(hào)78323SC0008R0S）。

（二）信用與資信

企業(yè)信用等級(jí)證書(shū)（ZGXY-188100441221）、企業(yè)資信等級(jí)證書(shū)（ZGXY-188100441222）、重服務(wù)守信用單位（ZGXY-188100441227）。

（三）專項(xiàng)許可與榮譽(yù)

輻射安全許可證（魯環(huán)輻證[G0334]）；山東省瞪羚企業(yè)、山東省“專精特新"中小企業(yè)。